Éifeacht sineirgisteacha na mBreiseán Bia

Cé go bhfuil breisluach ard ag bia glas, tá sé riachtanach fós costais táirgí a rialú toisc go bhfuil praghas na mbreiseán nádúrtha ard i gcoitinne. Éilíonn sé seo go bhfeabhsóidh monaróirí bia glas a gcumas taighde agus forbartha. Is féidir le húsáid eolaíoch a bhaint as teicneolaíocht cumaisc breiseán bia nádúrtha an méid breiseán a úsáidtear a laghdú agus táirgí a nuashonrú. Is féidir le cumaisc bhreiseáin bia éifeachtaí sineirgisteacha a chruthú idir breiseáin éagsúla, ar a dtugtar "éifeachtaí sineirgíochta" sa tionscal bia.
Níl an toradh "éifeacht sineirgíochta" breiseán a thuilleadh, i bhformhór na gcásanna is féidir leis toradh "iolrú" a tháirgeadh, rud a d'fhéadfadh laghdú suntasach a dhéanamh ar úsáid breiseán bia i mbia agus costais níos ísle. D'fhéadfadh go mbeadh coigeartuithe suntasacha ag an tSín ar na rialacháin bhainistíochta maidir le breiseáin bia cumaisc, agus féadfaidh fiontair phróiseála bia glasa smaoineamh ar a dteicneolaíocht táirgthe a nuáil dá réir sin chun éifeachtacht breiseán bia glas a fheabhsú.